Diyettesiniz fakat canınız çayın, kahvenin yanına tatlı bir şeyler çekiyor. O zaman tam size göre kolay ve lezzetli bir tarif vereceğim. Hem düşük kalorili hemde kolay yapılan bu kurabiyenin malzemelerine ve yapılışına bir bakalım.
Kepekli Kurabiye Malzemeleri:
- Yarım su bardağı kuru üzüm
- yarım su bardağı kuru kayısı (küp küp doğranmış)
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı vanilya aroması
- 2 su bardağı kepekli un ya da 1,5 su bardağı un yarım su bardağı kepek
- 2 adet yumurta
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
Yoğurma kabına un, kabartma tozu, pudra şekeri, vanilya aroması ve geri kalan malzemelerin tümünü ekleyerek yoğurun.
Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine üçer santim arayla dizin.
Tüm hamura aynı işlemi uyguladıktan sonra 180 derece fırında kızarana kadar (yaklaşık 18-20 dk.) pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder