27 Şubat 2019 Çarşamba

Fırında Peynirli Ekmek Tarifi


Yeni yeni kahvaltı alternatifleri sunuyoruz canım okurlarım J Kahvaltının olmazsa olmazlarından peynir ve ekmekle, peynirli ekmek tarifi yaptım. Sizde yapın tadına birlikte karar verelim. Hem çok pratik hem de çok hafif bu ekmeğin tarifine gelin birlikte bakalım.
bayat

Fırında Peynirli Ekmek Malzemeleri:

  • Ekmek dilimleri (köy ekmeği daha lezzetli oluyor)
  • 300 gr lor ya da beyaz peynir
  • 2 adet yumurta
  • nane, kekik kırmızı pul biber(isteğe bağlı)
  • 1-2 yemek kaşığı margarin
  • Dereotu ya da maydanoz

Fırında Peynirli Ekmek Yapılışı:
 
Dilimlediğimiz ekmeklerin üzerine margarini bir bıçak yardımıyla sürelim. Peynirleri çatal yardımıyla bir kapta ezelim üstüne yumurta, dereotu ve baharatları ekledikten sonra ekmeklerin üzerine sürün ve fırınlayın. İşte bu kadaaar!



16 Şubat 2019 Cumartesi

Sağlıklı Beslenme Tabağı


Sevgili okurlarım,
 Öncelikle sağlıklı beslenme, vücudun metabolizmasının düzenli çalışmasını sağlayan besinleri vücudumuza almamızla olur. Sağlıklı beslenmenin yanında egzersizde önemli rol oynuyor. Şimdi elinizde bir tabak olduğunu düşünün ve size sağlıklı beslenmek için gerekli olan besinleri tabağınıza koyun desem birçoğunuz tabağa meyve ve sebze koyarsınız fakat bu yanlış işte sağlıklı beslenmek demek; süt ve süt ürünleri, meyve, sebze vb. yemekten ibaret değildir. O tabakta baklagiller, tahıllar ve balık alternatifleri bulunmalı. Sağlıklı beslenmek için boğazınızdan kısmanız gereken şeyler; tuz, yağ, sigara ve alkoldür. Ayrıca bunun yanında düzenli egzersiz yapmamızda gerekiyor.

Canınızın istediği çoğu yiyecek olabilir. Örneğin; çikolata, şeker, kurabiye vb. tatlı çeşitleri yalnız bunlara dikkat etmelisiniz ki sağlıklı beslenmeye çalışacağım derken kilo almanızın önüne geçemez hale gelebilirsiniz. Daha doğrusu obeziteye yakalanabilirsiniz. Sonra diyet yapacağım diye uğraşırsınız yani bunlar oldukça uğraştırıcı işler. Boşa vakit harcamış olursunuz.

Şimdi dilerseniz her yaş grupları için geçerli sağlıklı beslenmenin 5 temel kuralına bakalım:
1-Günde üç temel öğünü tamamlamak yani öğüt atlamadan az ve sık yemeye özen gösterin.
2-Güne mutlaka kahvaltı ile başlamak. Uyandığınız andan itibaren 1 saat içinde kahvaltı yapmaya dikkat edin ve her gün bunu tekrarlayın.
3-Yemeklerde yağ kullanımını tamamen en aza indirin.
4-Yiyecekleri hazırlarken içindeki besin ögelerinin korunmasına dikkat edin. Uygun şart ve ortamlarda muhafaza etmeye özen gösterin.
5-Düzenli egzersizlerinizi aksatmadan plana koyun.





9 Şubat 2019 Cumartesi

Renkli Top Tarifi



Çocuklarımızla farklı etkinlikler yapmak hem onların gelişimi açısından hem de bir şeyler öğrenmesi bakımından çok önemlidir. Bende size bugün birlikte yapabileceğiniz bir tarif vermek istiyorum. Mutfakta vakit geçirmeyi ve birlikte yaptığınız bu tatlıyı çok seveceklerine eminim :)
Şimdi tarifi ve nasıl yapacağınızı anlatacağım.

Renkli Top Malzemeleri:
  • · 8 yemek kaşığı irmik
  • · 8 yemek kaşığı toz şeker yada pudra şekeri
  • · 3 su bardağı süt
  • · Yarım yemek kaşığı tereyağ
  • · 1 kutu krem şanti
  • · 1 paket vanilya
  •  Hindistan cevizi renkli şekerler veya rendelenmiş çikolatayla dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Renkli Top Yapılışı:

İrmik, şeker ve sütü birlikte pişirelim. Piştikten sonra tereyağı ve vanilyayı ekleyelim. Soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra krem şantiyi ekleyip yoğuralım. Yuvarlak toplar haline getirelim ve son olarak da süsleyelim.

İşte bu kadar kolay bir tarifle çocuğunuzla birlikte eğlenebilirsiniz.