En Sağlıklı Salata Tarifleri

Yeşillikli Füme Somon Salatası Tarifi: Denizden babam çıksa yerim diyenlerdenseniz ve üstelik diyet yapıyorsanız tam size göre bir tarifim var. Bu tarif diyette işe yaradığı gibi genç kalmak içinde çok önemli bir salata olabilir. Hadi gelin bakalım.
Malzemeler:

• 1 paket füme somon
• 1 demet roka ve fesleğen
•  1 adet limon, 1/2 adet portakal
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 adet kırmızı soğan

Tabağınızın en altına roka ve fesleğeni yerleştirin. Üstüne somonları ve halka halka doğradığınız soğanları ekleyin. Limon kabuklarını rendeleyip koyduktan sonra son olarakta portakal ile süsleyebilirsiniz.


Yoğurtlu Karnabahar Salatası Tarifi: Bu yoğurtlu lezzet açlığınızı yatıştırırken size yardımcı olacaktır.

•  1 adet küçük boy karnabahar
• Yoğurt
• Sarımsak
•  Zeytinyağı

Sarımsağı ister döverek isterseniz de küçük küçük keserek hazırlayın ve yoğurtla karıştırın. Hazırladığınız yoğurdu haşlanmış karnabaharların üstüne dökün. Üzerinde zeytinyağını gezdirin. Dilerseniz nane de ekleyebilirsiniz.

Yaz Meyveleri Salatası: Bu tarifim tamamen meyve severleri sevindirecek bir tarif.

• 1 adet küp küp kesilmiş kivi
• Yarım küp küp kesilmiş ananas
• 2 adet küp küp kesilmiş şeftali nektarı
• 2 dilim kavun
• 10 adet böğürtlen
• 5 adet kayısı, kesilmiş
• Soyulmuş taze badem
• 10 adet kırmızı üzüm
• 10 adet frank üzümü
• 1 kahve bardağı limon aromalı votka
• 3-4 adet kiraz
• 1 adet yeşil limon suyu
• 2 yemek kaşığı esmer şeker
• 200 gram parçalanmış çikolata
• 150 gram krema

Doğranmış meyveleri geniş bir kaba alın. Votka, limon suyu ve şekeri iyice karıştırın ve meyvelerin üstüne dökün. Kremayı kaynatın ve bir yandan içine çikolata parçalarını atın hazır olana kadar iyice karıştırın.

Lor Peynirli Salata Tarifi: Bu salata sizin için hafif bir öğün yemeği olabilir.

• Lolorosso
• Endiviyen
• Maskolin
• Göbek
• Marul
• Kırmızıbiber
• Sarı biber
• Yeşilbiber
• Dilimlenmiş siyah zeytin
• Kuru soğan
• Taze kekik
• Lor peyniri
• Sızma zeytinyağı
• Limon
• Tuz

Bir tavaya çok az miktarda sızma zeytinyağı koyuyoruz ve içine kuru soğanları, siyah zeytinleri ve renkli biberleri koyuyoruz. Tavanın içerisinde malzemeleri 3 dakika boyunca soteliyoruz bunun yanı sıra yeşilliklerimiz lolorosso, endiviyen, maskolin, göbek ve marul salatalarını bir kâse içine yerleştirerek hazırlıyoruz. Sotelenen malzemeleri de hazırladığımız salata tabağına koyuyoruz. Lor peynirini de eşit miktarda salatanın üstüne dağıttıktan sonra taze kekiklerimizi de serpiştiriyoruz. En son sos olarak kullanacağımız limon, yağı ve tuzu da ekleyip servise hazırlıyoruz.

Kahvaltı İçin Pratik Alternatifler

Muhallebili Kadayıf Tatlısı

Merhaba değerli okurlarım. Tatlıları sizde benim gibi çok seviyorsunuz biliyorum. Çıtır çıtır bir muhallebi tatlısı tarifine bakacağız bugün. Oldukça hafif bu tatlımız benim gibi sütlü tatlıları sevenleri düşündüm bu yazımda. Kadınlar bu tarifim sizin için :)

Muhallebili Kadayıf Tatlısı Yapılışı:
Nefis tatlımızın ilk önce kadayıfından başlıyoruz. İnce ince kırıyoruz kolay kırılması için biraz buzdolabında bekletelim. Daha sonra muhallebisine geçelim. 1 litre süte; 4 yemek kaşığı un, 3 yemek kaşığı mısır nişastası, 1 su bardağı toz şeker, 1 adet yumurta sarısını ekleyin ve kaynayana kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra 2-3 dakika kadar ocakta kalsın daha sonra alın ve soğumaya bırakın. En son olarak da vanilya ve kremayı ekleyerek mikserle 5-6 dakika pürüzsüz olana kadar çırpın.
Ve son.. Büyük bir bor camın zeminine kadayıflarınızın birazını serpin üzerine muhallebiyi dökün ve tekrardan kadayıfları serpin. Artık yemeye hazır bir tatlınız var afiyet olsun :)

Zayıflatan Yiyecekler

 
 Merhaba arkadaşlar bugün size zayıflatan yiyeceklerden bahsedeceğim . Her gün fark etmeden tükettiğimiz onca zararlı yiyeceğin yerine ufak değişiklikler yaparak bunları koyduğumuz takdirde etkisini hemen göreceğiz. Yazının devamında size önereceğim yiyecekler hem kilo vermenize yardımcı olacak hem de daha sağlıklı bir hayat için size ilk adımı attıracak. Dilerseniz listemize geçelim…
Beyaz pirinç yerine esmer pirinç koymak gibi küçük değişiklilerle büyük farklar yaratabilirsiniz. Esmer pirinçten biraz bahsedecek olursam eğer B vitamini deposu olması sayesinde yağları ve proteinleri parçalayıp hazmı kolaylaştırıyor.

Tabi ki de ya aylarının en sevilen buz gibi soğuk suyu sizin için dost. Günde vücudunuz için gerekli olan suyu tüketmek zayıflattığı gibi cildinizi yumuşatıp yaşlılık belirtilerinin de azalmasına yardımcı olur.
Bence kış aylarının en sevilen meyvelerinden olan greyfurt da bu listenin içinde. Hem uzun sürede hem de kısa sürede zayıflamak için etkili olacaktır.
En meşhur sebzemiz ise kırmızıbiber. Bu sebze yağ yakıcı takviyelerin içinde de kullanılıyor.
Kış meyvesi olan narda hormonlarınızı dengeler ve açlığınızı kontrol etmekte size yardımcı olur.
Salatalık lif zengini olması sayesinde tokluk hissi veriyor. Üstelik sağlıklı bir su deposu.